喏，现在用来炒饭的油就是。
看着锅里的炒饭颜色差不多了，白启云将虾仁下入其中，开始新一轮的翻炒。
裹着蛋液的金黄色饭粒在铁锅里跟着虾仁起舞，望着这喜庆的场景，白启云觉得，如果虾有感受的话，它一定会觉得它的一生都有了意义，竟然能变成这么好吃的炒饭一份子，真是太感动了。
猛火围绕着锅底，白启云不断翻炒着这金黄色的炒饭，原本通体透明的虾仁在火候的加持下变成了纯净的乳白色。
“铛！”
齐活！
白启云撂下大勺，把炒饭分到了一边的锅里，等着其他配菜的完成。
不过他并没有做任何的保温措施，一是现在是夏季，虽然入夜，但气温依旧不低。
二是如果盖上锅盖，会让空气中的水蒸气在锅内凝结，重新液化成水，容易影响炒饭的口感，那还不如就这么放着，反正一会其他的配菜做完也能盖在炒饭上面，不影响整体的热量。
“呼~”
忙完了一锅炒饭，白启云也有点出汗。
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